Author Details

Ceha, Rakhmat, Jurusan Teknik Industri, Universitas Islam Bandung, Indonesia

  • Vol 3, No.1, Tahun 2012 - Articles
    UPAYA MENINGKATKAN PENGENDALIAN KUALITAS KEAMANAN PANGAN UKM MELALUI PENERAPAN PRINSIP HAZARD ANALYSIS & CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP)
    Abstract  PDF