PELATIHAN BUDIDAYA DAN PENGOLAHAN ALOE VERA MENJADI BAHAN TAMBAHAN MAKANAN DAN LOTION DI AISYIAH KOTA DEPOK

Abstract

Lidah Buaya (Aloe vera) merupakan tanaman pertanian daerah tropis yang berpeluang besar untuk dikembangkan di Indonesia sebagai usaha agribisnis. Produksi Tananaman Lidah buaya cukup tinggi, umumnya Lidah buaya ditemui sebagai tanaman hias, dan akhir-akhir ini sudah mulai dibudidayakan untuk memenuhi kebutuhan menjadi bahan baku industri. Lidah buaya memiliki  kandungan  zat  nutrisi  seperti  enzim,  asam  amino,  mineral,  vitamin,  polisakarida, protein dan komponen lain. Program kegiatan pengabdian masyarakat dengan skema Iptek Bagi Masyarakat ini dijalankan untuk mengatasi beberapa permasalahan yang dihadapi oleh 2 mitra, yaitu Sigma Food dan Aisyiyah Cabang Sukmajaya. Pelatihan Budidaya dan Diversifikasi Aloe vera menjadi produk kosmetik, mampu meningkatkan pemahaman mengenai pemanfaatan Aloe vera dalam pengembangan wirusaha bagi Ibu-ibu Aisyiyah. Pada akhir pelatihan dilakukan evaluasi terhadap pemahaman dan sumbang saran untuk kegiatan pengabdian masyarakat yang diperlukan oleh Ibu-ibu Aisyiah. Dari hasil evaluasi tingkat pemahaman menyatakan paham dan menyenangi pelatihan ini dan sangat membantu dalam pengembangan kewirausahaan anggota aisyiah yang ikut pelatihan. Pada masukan peserta pelatihan diantaranya proses kemasan hasil kosmetik dan pelabelannya, diversifikasi menjadi produk lain dan sistem pembibitan Aloe vera.