EFEK PROTEKSI CAMPURAN EKSTRAK BAWANG PUTIH, JAHE GAJAH, DAN LEMON TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH PADA TIKUS TUA YANG TERPAPAR DIET TINGGI LEMAK

Arief Budi Yulianti, Widayanti Widayanti, Ike Rahmawaty

Abstract


Arteriosklerosis adalah penyakit degenerasi disebabkan oleh stres oksidatif, diduga dapat diatasi dengan antioksidan dari luar, seperti dari bawang putih, jahe gajah dan lemon lokal. Penelitian eksperimental ini menggunakan tikus jantan (52-54 minggu) yang terpapar diet tinggi lemak. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis efek proteksi campuran ekstrak air bawang putih, jahe gajah dan lemon lokal dengan parameter berat badan dan  kolesterol darah total. Tikus dibagi dalam 5 kelompok, Kelompok 1 tanpa perlakuan, Kelompok 2 sampai 5 diberi pakan tinggi lemak selama 30 hari. Kelompok 2 diberi campuran ekstrak air bawang putih dan lemon lokal. Kelompok 3 diberi campuran ekstsrak jahe gajah dan lemon lokal. Kelompok 4 tanpa herbal. Kelompok 5 diberi campuran ekstrak air bawang putih, jahe gajah, dan lemon lokal.  Analisis statistik dengan IBM SPSS versi 21. Rata-rata berat badan tikus sesudah perlakuan dari Kelompok 1 sampai Kelompok 5 berbeda secara signifikan (p=0,0001), sedangkan rata-rata kolesterol darah total tidak signifikan (p=0,317). Ada kecenderungan pemberian campuran bawang putih, jahe gajah, dan lemon lokal dapat menurunkan berat badan dan mengatur kadar kolesterol total darah tikus. Simpulan penelitian adalah pemberian campuran ekstrak air bawang putih, jahe gajah, dan lemon lokal dapat menurunkan berat badan dan mengatur kadar kolesterol darah total dalam batas nor

Keywords


Antioksidan, bawang putih, jahe gajah, lemon lokal, kolesterol

Full Text:

PDF

References


Anne (2017) “Male Rat behavior dan Biology,†hal. 25–26.

Asmah, R. (2017) “Ribuan Tanaman Herbal di Indonesia Belum Dimanfaatkan Secara Optimal,†Repository UGM, hal. 1–3.

Banerjee, S. K. dan Maulik, S. K. (2002) “Effect of garlic on cardiovascular disorders: a review.,†Nutrition journal, 1, hal. 4. doi: 10.1186/1475-2891-1-4.

Boshtam, M., Asgary, S., Moshtaghian, J., Nadari, G., Jafari-Dinina., N. dkk., (2013) “Impacts of fresh lime juice and peel on atherosclerosis progression in an animal model,†ARYA Atherosclerosis, 9(6), hal. 357–362.

Franceschi, C. dan Campisi, J. (2014) “Chronic inflammation (Inflammaging) and its potential contribution to age-associated diseases,†Journals of Gerontology - Series A Biological Sciences and Medical Sciences, 69, hal. S4–S9. doi: 10.1093/gerona/glu057.

Imes, C.C dan Austin, M.A (2013) “Low-Density Lipoprotein Cholesterol, Apolipoprotein B, and Risk of Coronary Heart Disease: From Familial Hyperlipidemia to Genomics,†Biol Res Nurs, 15(3), hal. 292–308. doi: 10.1016/j.immuni.2010.12.017.Two-stage.

Kementerian Kesehatan (2014) “Situasi Kesehatan Jantung,†Pusat Data dan Informasi, 1(Hari Jantung seduinia), hal. 1–8.

Libby, P. dan Theroux, P. (2005) “Pathophysiology of coronary artery disease,†Circulation, 111(25), hal. 3481–3488. doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.105.537878.

Mceniery, C. M. dan Wilkinson, I. B. (2013) “The Pressures of Aging,†Hypertension, 62, hal. 823–824. doi: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.113.01998.

Nissen, S. E., Tuzcu, E.M., Schoenhagen, P., Brown, B.G., Ganz, P. dkk., (2004) “Effect of Intensive Compared With Moderate Lipid-Lowering Therapy on Progression of Coronary Atherosclerosis. A randomized controlled trial,†Journal of the American Medical Association, 291(9), hal. 1071–1080. doi: 10.1097/01.ieb.0000142773.91809.e5.

Tognon, G., Berg, C., Mehlig K., Thelle, D., Standhager, E. dkk., (2012) “Comparison of apolipoprotein (apoB/apoA-I) and lipoprotein (Total Cholesterol/HDL) ratio determinants. focus on obesity, diet and alcohol intake,†PLoS ONE, 7(7). doi: 10.1371/journal.pone.0040878.

Yulianti, A. B., Sumarsono, S.H., Ridwan, A., Yusuf, A.T. (2012) “Increase of Oxidative Stress and Accumulation of α-Synuclein in Wistar Rat’s Midbrain Increase of Oxidative Stress and Accumulation of Wistar Rat’s Midbrain Treated with Rotenone,†ITB J. Sci, 44(4), hal. 317–332. doi: 10.5614/itbj.sci.2012.44.4.3.

Yulianti, A. B., Sumarsono, S.H., Ridwan, A., Yusuf, A.T. (2016) “Decrease of Glutathione-total Concentration as Early Indicators Neuron Damage in Wistar rat ’ s Brainstem treated with rotenone,†3rd AFC Japan, 1(1–4).

Yulianti, A.B., Sumarsono, S.H., Ridwan, A., Yusuf, A.T. (2015) “Hubungan Reactive Oxygen Species (ROS) dan Superoxide Dismutase (SOD) dengan Protein n-Sinuklein-larut Air pad a Batang Otak Tikus yang Diinduksi Rotenon,†Global Medical & Health Communication, 3(2), hal. 83–91.