PENGABDIAN PADA MASYARAKAT PENGOLAHAN (PENYULINGAN) PALA MENJADI MINYAK ATSIRI DI KABUPATEN AGAM

Abstract

Pengabdian ini bermitra dengan dua kelompok tani yaitu kelompok tani Bina Usaha dan kelompok tani Baburai yang keduanya secara geografis berada pada daerah jorong Siguhung Nagari Lubuk Basung Kabupaten Agam. Kedua kelompok tani ini adalah kelompok tani yang menerima bantuan alat penyulingan pala menjadi minyak atsiri yang diberikan oleh Dinas Perkebunan dan Kehutanan Propinsi Sumatera Barat. Tujuan dari pengabdian ini adalah mendorong kedua kelompok tani ini untuk melakukan penyulingan minyak atsiri. Seperti diketahui bahwa sejak adanya alat penyulinangan, baru kelompok tani bina usaha yang telah mencoba melakukan penyulingan sedangkan kelompok tani baburai belum melakukannya. Oleh sebab itu tim pengabdian mencoba untuk menggerakkan petani khususnya kedua kelompok tani ini untuk melakukan penyulingan pala menjadi minyak atsiri. Adapun rangkaian kegiatannya adalah memberikan bantuan bibit pala untuk kedua kelompok tani, memberikan bantuan bahan baku pala danmelakukan pengolahan (penyulingan) pala menjadi minyak atsiri.Secara tidak langsung program ini akan membantu pemerintahan daerah Kabupaten Agam, dimana Kabupaten mempunyai program untuk dapat mengembangkan tanaman pala, Karena Kabupaten Agam merupakan salah satu daerah penghasil pala terbanyak yaitu di Kecamatan Tanjung Raya. Oleh karena itu pengolahan dari pala ini juga harus dikembangkan.