Author Details

Yuliana, Oei Stefanny, Universitas Wahid Hasyim Semarang, Indonesia

  • Vol 4, No.1, Tahun 2014 - Articles
    KARAKTERISASI SIFAT FISIKO KIMIA PATI SORGHUM TERMODIFIKASI MENGGUNAKAN METODE HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) UNTUK PRODUK BIHUN BERKUALITAS
    Abstract  PDF