Desnilasari, Dewi, Balai Besar Pengembangan Teknologi Tepat Guna-LIPI, Indonesia
-
Vol 2, No.1, Tahun 2011 - Articles
PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG DAN PURE PISANG NANGKA PADA PROSES PEMBUATAN FOOD BAR BERBASIS PISANG SEBAGAI PANGAN DARURAT
Abstract PDF
ISSN: 2303-2480