AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN DAN BUAH JAMBLANG (SYZIGIUM CUMINI L.) SKEEL
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Ayyanar, M dan Pandurangan, SB. (2012) : Syzygium cumini (L.) Skeels: A review of its phytochemical constituents and traditional uses. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 240-243.
Dalimartha, S. (2003) : Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 3. Jakarta: Trubus Agriwidya.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1995) : Materi Medika Indonesia, Jilid VI. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
Ghasemi, K., Ghasemi, Y., Ebrahimzadeh, M. (2009) : Antioxidant Activity, Phenol and Flavonoid Contents of 13 Citrus Species Peels and Tissues. Pak. J. Pharm. Sci., Vol. 22, No.3, July 2009, pp.277-281.
Jun, M.H.Y., Fong, X., Wan C.S, Yang, C.T. and Ho. (2003) : Comparison of antioxidant activities of isoflavones from kudzu root (Pueraria labata Ohwl). J Food Sci. Institute of Technology. 68 : 2117-2122.
Miller, AL. (1996) : Antioxidant flavonoids: structure, function, and clinical usage. Alternative Medicine Review, 1, 103.
Prior R L. (2003) : Fruits and Vegetables in The Prevention of Cellular Oxidative Damage. Am J Clin Nutr, 78, 570.
Pokorny, J., Yanishlieva, N., and Gordon, M. (2001) : Antioxidant in food, Practical Application. CRC Press, New York.
Prakash, A. (2001) : Antioxidant Activity. Medallion Laboratories : Analithycal Progres, Vol 19 No : 2.
Pratimasari, Diah. (2009) : Uji Aktivitas Penangkap Radikal Buah Carica Papaya L. Dengan metode DPPH dan Penetapan Kadar Fenolik Serta Flavonoid Totalnya. Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta : Surakarta.
Ramya, S., Neethirajan, K., Jayakumararaj, R. (2012) : Profile of bioactive compounds in Syzygium cumini. Journal of Pharmacy Research, 5(8),4548-4553
Ruan, ZP, Zhang, LL and Lin, YM (2008) Evaluation of the Antioxidant Activity of Syzygium cumini Leaves, Molecules, 13, pp. 2545-2556
Widyastuti, N (2010) : Pengukuran Aktivitas Antioksidan Dengan Metode Cuprac, DPPH, dan Frap Serta Korelasinya Dengan Fenol dan Flavonoid Pada Enam Tanaman. Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Bogor : IPB.
Winarsi, H (2007) : Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Yogyakarta : Kanisius.Biro Pusat Statistik. (1992). Kemiskinan dan Pemerataan Pendapatan di Indonesia, Tahun 1976-1990. Jakarta: BPS.
Yuliani, D. (2011) : Kajian Aktivitas Antioksidan Fraksi Etanol Jintan Hitam (Nigella sativa, L.). Jurusan Kimia Fakultas Sains dan Teknologi, Malang : Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Zhang, LL and Lin, YM (2009) Antioxidant tannins from Syzygium cumini fruit, African Journal of Biotechnology Vol. 8 (10), pp. 2301-2309
License URL: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0