Rahman, Taufik, Pusat Pengembangan Teknologi Tepat Guna, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Indonesia
-
Vol 7, No.2, Tahun 2017 - Articles
PENGEMBANGAN PRODUK TEPUNG BUMBU AYAM GORENG DARI TEPUNG UBI JALAR TERMODIFIKASI
Abstract PDF
ISSN: 2303-2480